Cine ma cunoaste stieee ca nu sunt fan salate. Nu sunt de obicei dar pe acestea le-as alege oricand. Acasa facute sau in vreun restaurant care sa imi inspire ca e de bine. In rest nu mananc in afara casei salate pentru ca.. umbla lumea cu mana prea mult in salata mea. Idei de om nebun, dar ce sa ii faci?
Tzatziki de sfecla rosie
Ce va trebuie?
2 bucati sfecla rosie mari
Smanatana grasa o lingura
Maioneza de casa o lingura
Jumatate suc de lime
Un catel de usturoi pisat
Sare dupa gust
Mie imi place mult mai mult gustul de sfecla la cuptor. Dar daca nu aveti timp sau chef o puteti fierbe in coaja.
Cand e moale o decojoti si o dati pe razatoarea mare. Apoi amestecati toate ingredientele de mai sus.
Eu o mananc asa simpla sau ca si garnitura la vreo friptura.
Salata de mar, morcov, telina si piept de pui
Ce va trebuie?
2 morcovi mari
Un mar mare verde
O telina potrivita
Piept de pui (de casa) fiert
Ulei de masline (o lingura)
Smantana (o lingura)
Iaurt gras (o lingura)
Sare dupa gust
Bucati de nuci (cam un pumn)
Suc de la o jumatate de lime
Mărul, morcovul si telina date pe razatoare. Puiul taiat bucati mici. Toate amestecate intr-un bol. Nuca eu am presarat-o de fiecare data cand am mancat pentru ca imi place sa fie crocanta.
Salata cu baby spanac si ou fiert
Ce va trebuie?
2 oua fierte tari
Un pumn de baby spanac crud
Ulei de masline
O felie branza camembert
O mana de nuci
Sare dupa gust
Amestecate toate in farfurie sunt superbe. Piciul meu din burtica e lesinat dupa verzituri asa ca o fac de doua ori pe saptamana. Cred ca merge bine si cu niste sparanghel usor fiert peste.
Preferata mea in perioada asta este sfecla. Astept sa imi spuneti si care este preferata voastra!
Multa grija si iubire!
