Turtițe din făină și clătite simple

ianuarie 13, 2018

iconita

Ana Maria Ivan

IMG 1067

Turtițe de făină

Turtițele din făină sunt preferatele mele încă din copilărie când bunica mea le cocea afară la cuptorul de lemne. Sunt simple, ușor de făcut și delicioase.
Ce vă trebuie?

Făină – 400 gr.
1 drojdie proaspătă (dar se poate și cu cea uscată)
Apă călduță 400ml

Se amestecă până devine un aluat. Frământăm cât putem (cu cât este frământat mai mult cu atât este mai delicios, sau așa se spune, eu nu-mi dau seama de diferență). Se lasă la dospit 3 ore. Se împarte aluatul în mai multe bucăți, se întinde și se coace într-o tigaie unsă cu unt sau ulei. 5 minute pe o parte și 5 pe alta.

Clătite simple

Când nu aveți multe ingrediente la dispoziție sunt suficiente 3 pentru cele mai delicioase clătite.
Ce vă trebuie?

300 gr făină
2 ouă
Lapte călduț 250 ml

Se amestecă bine cu mixerul și se coc într-o tigaie încinsă unsă cu unt.

 

Poftă bună!

Multă grijă și iubire!

\

Shop

\

Lasă-te inspirată

Descoperă mai multe…

Share This

Share This

Share this post with your friends!

%d blogeri au apreciat: