Oricat de multe v-as scrie despre cum e viata cu 2 copii, cel mai bine va arat. De azi, in fiecare duminica ne intalnim online pentru cate o reteta noua.
De ce am ales sa ‘bucatarim in 3’?
1. Sa gatim impreuna cate o reteta simpla si rapida pentru copii si din cand in cand si pentru sot una mai complicata (pentru vreo seara romantica).
2. Sa va povestesc despre ingredientele folosite si sa va dau mici trucuri pe care le folosesc in bucatarie.
3. Sa va aduc zambete si buna dispozitie, asa cum noi ne distram cand filmam aceste amintiri pentru mai tarziu.
Luati aminte ca NU sunt blogger culinar si nici vreo bucareasa distinsa cu premii, dar va promit ca va veti distra.
Ca va propun azi? O reteta foarte simpla de saratele cu iaurt.
Ce va trebuie?
- 200 grame iaurt cat mai gras
- Un pachet unt de masa la temperatura camerei
- 500 grame faina (integrala, alba, mix – cat cuprinde)
- 1 pachet drojdie proaspata
- Sare (daca nu uitati ca mine)
- Un ou pentru intins peste aluat
- Branza sau cascaval (la alegere)
Mod de preparare:
- Amestam iaurtul cu untul, drojdia proaspata si faina pana devin un aluat, iar apoi il framantam bine.
- Il lasam la dospit pentru 20 de minute, acoperit , undeva cald.
- Intindem aluatul subtire, il ungem cu ou si adaugam cascavalul ras. Il taiati in ce forme doriti apoi le puneti pe o tava cu foaie de copt.
- Bagam la cuptor pentru 20-30 minute la 180 de grade. Pofta buna!
Astepta parerile voastre, sugestii si propuneri de retete pe care ati vrea sa le gatesc.
Ne vedem duminica viitoare, tot in 3, sa bucatarim cu drag.
Multa grija si iubire!
