În primul rând vreau să spun Jos Pălăria pentru toate mamele care au copii cu diete speciale. Nuu știu cum faceți față!
În al doilea rând, vreau să menționez că nu poți fi bolnav dacă ești sărac la noi în țară. Da, mă bucur că există variante pentru aceste diete, dar este incredibil cât de scumpe sunt toate! Fără să vreau de câte ori merg la raionul de Fără, mă întreb ce fac oamenii care nu își permit, efectiv stau să mă întreb, cum fac față.
Am primit foarte multe întrebări despre alimentația ei și ce mănâncă.
Nu sunt deloc vreo expertă, abia dacă simt că le fac față de fapt, dar mă strădui să îi ofer o alimentație cât mai bună.
Maria pe lângă dieta Fără, nu are voie miere, fructe și legume cu coajă sau semințe mici (exemplu: cireșe, căpșuni, caise și piersici decojite, fructe acide etc). Nu are voie rădăcinoase în această perioadă. Până acum nu a avut voie pește sau cărnuri tocate.
Practic are voie foarte puține lucruri.
Am descoperit în această perioadă că în afară de înghețată de soia și ceva brânzeturi, nu acceptă nimic altceva din acest produs(nici iaurturile). În schimb a descoperit untul și iaurtul din cocos.
Ca Alimente de bază i-am luat așa:
Grișul fără gluten din care îi fac Griș cu lapte de cocos
Acest mix pentru clătite la care adaug lapte și unt de cocos
Am înlocuit mierea cu sirop de arțar și sirop agave și mă bucur că îi plac. Ca dulceață am descoperit una cu măr și cătină dar e mare fan și gemul de prune, fără zahăr.
Făină de cocos
Praf de copt și drojdie fără gluten
Singurul lapte pe care l-a acceptat până acum
Și singurul iaurt
Untul din cocos care le place și băieților
Paste fac deja la aproape toată familia din acestea
Orezul pe care îl fac cu supă de găină
Pentru gustări am găsit:
Foarte faină această Turta dulce
Biscuiți simpli
Biscuiți cu măr și morcov
Am găsit chiar și bezele (la grădiniță au tot felul de activități cu ele)
Până mă apuc să îi fac eu, îi place aceasta
Produsele sunt luate din mega image, plafar, biocorner. Urmează să comand câteva produse noi despre care mi-ați scris multe dintre voi si care îi plac, le împărtășesc cu voi. Vă scriu curând si câteva idei de meniu, deși nu sunt multe.
Voi, cele si cei care treceți prin asta, cum faceți față?
Viața e o bucurie!
Ana Maria
