Ne-am petrecut ziua de Craciun in pijamale. Am inceput alene cu desfascutul cadourilor (doua de fiecare), fara dulciuri in pachete.
In afara de cozonac simteam o nevoie nebuna si de altceva. Ce sa fac? Pofte de gravida.
Tot il intrebam pe sot daca sa mai fac ceva. El nu si nu ca mai bine stau sa ma odihnesc.
Pe la 11 imi spune ca iese la benzinarie sa isi un suc si sa faca plinul la masina sa nu mai stam a doua zi.
Il intreaba pe Alexandru daca iese cu el, iar acesta nu stia cum sa iasa mai repede din casa.
Nu ies bine baietii ca eu si Maria am fugit la bucatarie.
Topesc repede untul si ne apucam de Turta dulce cu miere.
Pana au venit baietii aluatul era gata iar sotul radea ca nu m-am putut abtine.
Eii, cu asa reteta simpla (se preparara in 10 minute) cine sa nu o faca?
Au iesit 3 delicioase tavi, care au ajuns abia pana la bunici. Si nu, nu copiii sunt de vina 😊
Ce va trebuie?
Un ou la temperatura camerei
Jumatate de pachet de unt topit si racit
Un borcan de 250 gr. de miere (eu am folosit poliflora)
Jumatate lingurita bicarbonat
Jumatata lingurita scortisoara
Faina (vreo 200 gr)
Am pus mierea in untul usor cald si am amestecat bine, apoi treptat restul de ingrediente, ultimul fiind faina.
Am bagat coca in folie la frigider o ora. Dupa ce am scos-o am lasat-o sa se incalzeasca 10 minute.
Pe blatul cu faina am intins coca si am facut formele.
Le-am bagat la cuptorul incins la 170 grade pentru 9 minute!
Prima tava s-a dus, cum a iesit. Sunt delicioase calde iar in casa mirosea demential.
Nu e tarziu sa le faceti nici azi, nici maine, zic ca vor fi pe masa noastra multa vreme de acum inainte.
Voi ce ati facut de Craciun?
Multa grija si iubire!
