Este atat de cald ca simt ca ma topesc.
Nu am pofta de mancaruri complicate, cu sos sau fierbinti, asa ca va propun din retetele facute de mine saptamana aceasta.
Preferata copiilor ca gustare sau mic dejun Salata de ou fiert cu avocado
2 oua fierte
2 avocado bine coapte
Jumatate de lime
2 catei de ustoroi
2 linguri de ulei de masline
Bine zdrobite cu furculita (mai putin usturoiul, pe care il pun in zdrobitor).
Puse pe felii de paine si oferite cu rosii sau castraveti copiilor. Achim a lins vasul lui, desi este o saptamana grea pentru dintii lui.
Pentru cina intregii familii Feta la cuptor cu legume
2 felii de feta
2 ardei grasii
3 catei de usturoi
O ceapa rosie
Rosii uscate in ulei
Masline kalamata fara samburi
Asez un pat de legume intr-un vas de lut, feta deasupra, unsa bine cu ulei de masline si iar legume deasupra.
Bagata la cuptor cu capac la 200 grade pentru 50 de minute. Sosul ramas in vas, este cel mai bun!
Rosii cherry
Branza telemea de vaca sarata
O ceapa rosie
Ulei de masline
Busuioc
Oregano
Toate amestecate intr-un bol generos.
Se mananca cu paine proasata inmuiata bine in vas sau bruschete de ulei de masline cu usturoi.
Bruschetele le fac cand nu am paine proaspata asa: le ung bine cu un sos din (ulei de masline, usturoi pisat, oregano, busuioc), bagat la cuptor la 170 grade pentru 10 minute.
Daca sunteti in pana de idei, sper sa va ajute aceste retete.
Eu ador uleiul de masline si NU ne lipseste din casa nicidoata.
De ceva vreme o mamica a adus in tara ulei de masline, extravirgin, presat la rece din Grecia.
Este facut din maslinele crescute in zona de sud a Greciei, in regiunea Peloponeza, mai exact in satul Kladeos. Este un ulei echilibrat care se potriveste perfect oricarui este adeptul unui stil de viata sanatos.
Il gasiti pe pagina de facebook Eva Oil si vi-l recomand!
Va astept ideile de retete de salate care sa mearga cu uleiul de masline.
Multa grija si iubire!
